Honigernte 2014

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    Ich habe gerade ein erschreckendes Erlebnis am Wochenende gehabt. Da schwärmt ein Trachtvolk mitten in der Honigernte. Das Volk hat sich fast halbiert. Zum Glück konnte ich den Schwarm wieder holen.


    Jetzt habe ich ein starkes Schwarmvolk, das sich erst aufbauen muss und dann ein Restvolk, das nachschwärmen kann. Die weitere Honigproduktion ist erst einmal mau. Das ist nicht, was ich mir unter Imkern vorgestellt habe, aber man muss es erleben.


    @Immenvater
    Ich nehme dich beim Wort. Ich werde die Völker auf Buckfast umstellen. Dazu muss ich noch einiges an Wissen verinnerlichen. Ich hoffe, das oben geschilderte Erlebnis ist dann Vergangenheit.


    hier einige sorten die ich schon fertig habe ....


    (ab dem raps bitte) leider ist die akazie etwas dunkler in diesem jahr ...


    da hat der ahorn reingehonigt aaber 70% pollen nach analyse passt für die sortenetiketten :-)


    rechts ein feststand den ich heute noch mal nach der blüte und vor der linde abgeschleudert habe recht dunkel 15% wasser sehr malzig würzig

    es gibt mehrere institute wie hohenheim usw.
    250 g glas
    reine pollenprobe teilanalyse um die 50 euro
    dauert ca. eine woche später im jahr länger


    wenn du bei honigprämierungen mit machst bekommst du für eine sorte deiner wahl eine vollanalyse gratis ( 80 euro ca.)
    da 500g gläser

    nachdem sicher die meisten die frühtracht raps akazie und zwischentrachten geschleudert haben achtet auf eure wirtschaftsvölker ...


    die trachtlücke bis zur brombeere und linde kann schnell nach hinten los gehen und zu ernsten engpässen führen ...


    der regen lässt keinen raum für necktar holen und in drei tagen wird ne menge verbraucht ...in anbetracht der höchsten entwicklung der völker auf die bienenmasse gesehen geht da ne menge an futter drauf


    also völker kontrollieren ob genug futter da ist !!!!!

    ca 300gr / tag manche mehr manche weniger je nach dem wie viel offene brut versorgt werden muss


    junge völker habe ich bereits füttern müssen da diese noch nicht über so viele flugbienen verfügen und somit nach zwei tagen regen auf dem trocknen sitzen !!


    es sind ja nur wenige tage zu überbrücken und das sollte klappen ...jedoch habe ich auch völker die über null reserven im brutbereich verfügen weil sie alles asnahmslos oben lagern ...da wird es schnell eng !!
    und die trachtversorgung ist ja auch unterschiedlich in den verschiedenen gegenden in denen wir alle so leben !!


    wollte keine panik verbreiten aaaaaaber jeder sollte über den zustand seiner völker in der sache bescheid wissen .!!!

    Ich bin in der glücklichen Lage noch Futterwaben vorrätig zu haben.
    Gestern und heute musste ich hier und da Futterwaben einhängen.

    Euer Bienenrudi ;)


    Klugheit ist, die Kunst zu Erkennen, was man übersehen muß. (W. James)
    Nicht das Beginnen wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten! (Katharina von Siena)

    Hallo,


    danke für die Infos! Sehe ich genauso. Allerdings weniger wegen Honigertrag, meinetwegen sollen/können die Mädels ruhig ihren Anteil haben und verwerten. Ich finde die großen Bruträume einfach bienengerechter.


    Könntet ihr evlt. die Teamspeakabende kurz vorher noch einmal "bewerben"? Mir war das nicht präsent, vielleicht geht das anderen ja auch so?
    Wobei ich leider jetzt schon weiß, dass ich die nächsten 2 Dienstagabende nicht schaffen werde.

    frage


    hab hier vier eimer frühtracht stehen die irgenwie " sandig " schmecken


    so als ob man auf mini traubenzuckerkügelchen rumlutscht ...diese lösen sich innerhalb von sekunden auf der zunge auf aaaaber ich will den so nicht vermarkten ???


    warum ist das so oder besser was für ne ursache kann das haben ....für die schlauen NEIN ich habe ihn nicht zu lange gerührt nämlich gar nicht und da war das schon und nach dem rühren ist das nicht weg !!!! ?????


    cremig ist er wie sonst auch man das gewohnt ist aber eben diese kleinen kügelchen ....wer kann helfen ....übrigens andere eimer der gleichen schleuderserie haben das nicht ?

    Wie hoch ist der Wassergehalt? Ist Raps mit drin? Vielleicht kannst du ja mit einem feuchteren Honig verschneiden, damit der Traubenzucker sich wieder löst. Ansonsten Met machen


    Gruß Gerald

    Füttere dein Kind mit Gele' Royale, dann wird aus ihm einmal etwas ganz Besonderes
    Entweder eine Bienenkönigin, oder ein Transvestit tongue.gif

    Hallo Paul.
    Du schreibst, das du den Honig garnicht gerührt hast, oder vielleicht zu späht damit angefangen bist , dann kann es sein das sich schon grobe Zuckerkristalle gebildet hatten. Die bekommst du nur weider weg , wenn du die Eimer kommplett wieder verflüssigst und dann mit einem feincremigen Honig impft und wieder rührst. Dann ist er bestimmt gut.Probiers doch mal mit ein paar kg aus.

    wasser 16%
    leute das sind keine groben kristalle sondern wie kleine sandkörnchen aus traubenzucker oder so
    jeden honig rühre ich gleich und immer wird er super cremig und zart nur die vier eimer nicht
    ich rühre auch nicht tagelang sondern ein mal wenn er ankritallisiert ist mit dem rapido und fertig !!!!
    daher frage ich ja ob das schon mal einer hatte ..... feingesiebt werden alle meine honige mit dem feinsten spitzsieb was es gibt ( also 0,1 oder so )


    ja wenn wieder verflüssigen ...oder met machen ( von 160 kg frühtracht / blüte super :-) )

    orza hast du im frühjahr irgendwo schon mal senf auf den feldern gesehen ???
    senf ist eine spätsommer/herbstkultur als gründünger !!!!


    nein senf ist es definitiv nicht ....schmecken tut er sensationell ..leider nur etwas körnig