Danke Rudi für den Vortrag!

Hat jemand Interesse an meinem Excel "Tagebuch" (stand 2015)? Da kann man ein paar Sachen Berechnen wie:
- Nachzuckern, Honigzuckeranteile und vermutlicher Alkoholgehalt am Ende der Gärung
- Anpassung der Säuremenge durch Milch- und Zitronensäure
- Und man kann eben ein wenig "Buch" darüber führen wie der ganze Ansatz verlaufen ist, was man für Eingriffe wann unternommen hat
(Zum Beispiel:)

Das sind natürlich nur ungefähre Werte und Phantasie Eintragungen in der Tabelle, damit man in etwa weiß was dabei rauskommt.
Wer es dann genau wissen will, muss eine Probe ins Labor schicken.
Kann auch sein, dass ich es schon einmal hier reingestellt habe aber ich glaube nicht.

Dann würde ich die nämlich nochmal ein wenig übersichtlicher gestalten und überarbeiten.

Hallo Rudi.
Das war mal wieder ein super Vortrag. Anhand dieses Vortrags könnte man als Laie sofort loßlegen mit der Metproduktion.
Und alles wunderbar mit Bilder und Erklärungen hinterlegt.