Hallo,
habe heute meinen ersten Honig geerntet. Aus meinen 3 Völkern habe ich 39,816 kg geschleudert. Wassergehalt unter 16,5%
Nächste Woche dürfte nochmal die gleiche Menge rüberkommen. Der ist schon drin, muß nur noch ein wenig reifen.
Wenn das Wetter passt, kommt demnächst auch noch Linde rein.
Ich habe keine Ahnung, was ich da geerntet habe, aber Raps ist das nicht. Der Geschmack ist sehr blumig, die Farbe bernsteinfarben bis leicht goldbraun. Ich werde rühren, denn der Rest, der aus der Schleuder lief, war schon leicht perlmuttfarben.
Die Kleisterei spottet allerdings jeder Beschreibung!
Dagegen ist mit Met rummoddern noch harmlos 
Gruß Gerald