Viele Imker/Innen wissen das ich Met herstelle.
So auch ein Imker aus Oldenburg. Entfernung 75 Kilometer.
Er hatte 63 Gläser Rapshonig in DIB Gläser mit Etiketten.
Nach Rücksprache hat er mir diesen Honig gebracht.
Da ich nur in Hobbockgrößen annehme habe ich aber die Annahme zugesagt.
Der Arbeitsaufwand ist erheblich und somit diese Aktion einmalig. Hier Bilder zur Aktion.
Abfüllverlust, Reinigungsarbeit und unbrauchbare Umverpackung
Gäriger Honig
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Aber der Honig eignet sich immer noch gut um daraus Met herzustellen ?
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Gäriger Honig, Abschaumhonig, Tropfhonig und alle Resthonige werden zu Met verarbeitet.
Somit gibt es hier kein Abfall. -
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