Moin, ich habe hier einen Honig geerntet am 17.6.18 und bin mir etwas unsicher wie ich den nennen soll.
Er ist sehr dunkel, schmeckt nach Kastanie und die Honigräume waren auf den Bienen in der Zeit zwischen Kastanie, Akazie und Linde.
Ist das okay wenn ich auf das Etiekett noch "Frühjarhsblüte" schreibe oder doch schon "Sommertracht"?
Analysieren lassen will ich den nicht wegen den Kosten.
Wassergehalt 15,6% und ca. 50 KG insgesamt.
Was sagt ihr?