Dennis das ist eine gute Frage. Sicherlich ist dein Honig genauso BIO wie jeder andere auch.
Es kommt nur darauf an, wie es der potentiellen Kundschaft verkauft wird.
Viele sehen als BIO den Gipfel der Genüsse an.
Aber nun stell dir doch mal die Frage, wer hat den Begriff BIO oder ähnliches schützen lassen bzw. wer steht den dahinter? Was sind für Auflagen damit verbunden und was kostet das Label BIO dich als kleiner Imker überhaupt? Bei einer so großen Vielfalt von BIO Siegeln frage ich mich natürlich auch, gibt es so viele Unterscheide bei BIO Lebensmitteln oder ist das gezielte Meinungsmache? Hier mal ein LINK (http://www.biobay.de/biosiegel-guetezeichen/1/ ) wo ein großer Teil der Label auf geführt sind und die Vergaberichtlinien.
Produkte die von Ökotest ausgezeichnet werden sind nicht immer BIO!!!!
Das heißt im Gegenzug, BIO ist nicht immer das beste !
Aber warum sollten wir auf ein BIO-Label als Imker einschwenken? Die Richtlinien vom DIB sind doch jetzt schon strenger und höher angesiedelt. Der DIB ist eine gewachsene und bewährte Marke mit Wiedererkennungswert, und das schon seit Jahrzehnten.
Ich habe zum Beispiel bei mir an den Bienenschaukästen auch Infos über die Bienen und die Imkerei an gebracht. Bisher bin ich damit gut gefahren. OK, teilweise ist es schon etwas provozierend, das ist aber auch so gewollt. Daher kommt man auch viel eher in Gespräch mit Kunden oder interessierten Besuchern.
Im Moment fülle ich im Neutralglas ab, könnte aber bei Bedarf auch im DIB abfüllen.
Meinen Kunden, ist das gleich in welchen Glas der Honig steckt, was beim Kunden zählt ist das Produkt und nichts anderes! Wenn es mal Beanstandungen geben sollte einfach umtauschen, auf keine Diskussionen einlassen, das bringt nichts und kostet nur Kunden.

Grüße aus dem Südharz
Olaf

PS: ich wollte noch eine PDF-Datei anhängen, bekomme es aber nicht hin.
Vielleicht kann es Dennis mal anhängen.:yes:

imkerforum.net/index.php?attachment/384/

Bioland, Demeter und andere haben ihre eigenen Vorgaben.
Diese kann man in deren Regelkatalogen nachlesen.
Bei Bioland wurden die imkerlichen Vorgaben vor Jahren schon mal angepasst um sie überhaupt einhalten zu können.
Hier einige Bedingungen:
Es müssen Holzbeuten verwendet werden. Ein eigener Wachskreislauf wird gefordert. Keine Medikamente usw.
Kontrollen werden durchgeführt, die man sich schwer bezahlen lässt. Sie wollen Geld verdienen.
Ich kenne mehrere Imker die aus Kostengründen das Handtuch geworfen haben.
Wie weit ist denn die normale Imkerschaft von der "Bioimkerei" entfernt, wenn wir von der Segeberger Beute einmal absehen?
Um Bio-Honig zu ernten darf im Umkreis von ca. 5-6 Km, wenn wir es genau nehmen, kein Spitzmittel ausgebracht werden.
Wo gibt es dies schon in Deutschland?
Ein namhafter ehemaliger Leiter eines anerkannten Bieneninstitutes sagte einmal, Zitat; Biohonig gibt es nicht.