Interessant finde ich, dass Rückstände von Spritzmitteln im Honig landen. Ich habe gelesen, dass bei den Stadtimkern die Abgase des Fahrzeugverkehrs sich nicht im Nektar wiederfinden. Ich hoffe, diese Aussage wird nicht irgend wann einmal widerrufen.

In Dresden werden direkt auf dem Flughafen Bienen gehalten, zu Monitoringzwecken. Sind Honig und Wachs in Ordnung, dann werden die Emissionswerte der Flugzeuge ebenfalls eingehalten (nicht das Einer Kerosin beim Warteschleifen fliegen abläßt). Von den Untersuchungen profitieren also Flughafen und Imker.
http://www.dresden-airport.de/…schutz/biomonitoring.html

Gruß Gerald