Hallo Helmuth,

meist du speziell deutsche Honige, oder allgemein weltweit?
An deutschen Honigen hast du noch vergessen:
- Phalicea
- Majoran (wird in Thüringen angebaut)
Zum Teil sind auch noch andere Kräuter möglich, als Sortenhonig zu gewinnen. Einige Gewürze und Heilpflanzen werden als Kulturen angebaut

Zu DDR-Zeiten bauten die damaligen landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften als riesige Monokulturen Möhren, Zwiebeln, Kohl u.a. an. Dafür war die Magdeburger Börde bekannt. Imker wurden massiv mit Bestäubungsprämien angelockt, Standplätze gestellt und auch beim Transport und mit Kranen war man behilflich.
Als Kuriosa wurden die entsprechenden Sortenhonige geerntet. Diese wurden so allerdings nie vermarktet. Vom staatlichen Aufkauf- und Abfüllbetrieb wurden diese Honige normalen Blütenhonigen beigemischt und gelagten so in den Einzelhandel

Gruß Gerald

[size=3]Maronenhonig [/size][size=3]und Majoran kenne ich nicht,[/size]
[size=3]aber alle anderen vom Namen her.[/size]
[size=3]Es handelt sich hier wohl um deutsche Honige, wobei einige Regionale Bezeichnungen haben und somit doppelt aufgeführt sind. Die meisten habe ich schon gegessen.[/size]
[size=3]Ich würde noch Gamander (Siegerland) hinzufügen.[/size]
[size=3]Bei Wald- u. Tannenhonig gibt es noch Unterschiede je nach Art der Läuse.[/size]
[size=3]"Eisblumenhonig" ist mittlerweile nicht mehr zu haben!:flower::laughing:
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